Jsem mlsnej, no a co? A protože jsi teď došel až sem, budeš na tom podobně jako já. Kuchtím už od pradávna, nejsem žádnej mladej husar. Když už jsem měl plný zuby mumifikovaných výrobků z marketů, rozhodl jsem se, že si budu některý potraviny vyrábět sám. A jelikož je po mně začali vyžadovat i kámoši a známí, rozhodl jsem se, že svůj celoživotní koníček povýším na živnost.
A tak dělám paštiku. A sušáky. Pozužívám vymazlený maso od řezníků v okolí, cibulisko a česnek nakupuju taky od místňáků. Není to levný jako tovar ze zahraničí, ale je to nejlepší. Ultra čerstvý, o to tady jde. Při výrobě používám minumum techniky, všechno jedu hezky po staru nožem, a tak mám dokonalej přehled o každým kousku masa. Jo, hádáš správně, dělám to všechno sám a baví mě to. Až ochutnáš, pochopíš, že to s tebou myslím fakt dobře.
